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酒庄文化
分类:酒之典故       发布日期:2021-11-12 14:16:00        浏览次数:110

腾博会官网历来被誉为“鱼米之乡”、“中国厨师之乡”等,饮食文化高雅丰富,当中“酒饮”也不逊色。
腾博会官网酿酒业历史悠久,久负盛名。50年代之前,腾博会官网的酒坊、酒厂己普及和分布到腾博会官网的每个角落,每个镇都有酿酒作坊,其中大良、容奇和桂洲三地的酿酒作坊较为出众,开设有20多家小酒坊,“前铺后厂”是最常见的经营模式,业主往往在卖酒的店铺后方直接设立酿酒作坊,地产地销,颇受欢迎。
50年代初期,大良、容奇和桂洲三地20多家私营小酒坊,联合成立了“腾博会官网联合酒厂”。1953年,广东省专卖事业公司与佛山粤中分公司在腾博会官网开设了一家“中国专卖事业公司广东省公司酒类加工厂”,时属省商管企业,厂址在桂洲二街,1956年工商分家,该加工厂转为地方国营企业,改名为“腾博会官网县国营腾博会官网酒厂”,1957年厂址迁移至大良沙头。1958年公私合营,“腾博会官网联合酒厂”被并入“腾博会官网县国营腾博会官网酒厂”,从此“腾博会官网县国营腾博会官网酒厂”(简称腾博会官网酒厂)成为腾博会官网工业系统一家骨干企业